Arañita o Churrasco Escondido
Bs. 65/ kg
Un corte pequeño y muy sabroso escondido en la cadera, proveniente de ganado Nelore para garantizar un sabor intenso y tradicional a carne magra. Es el secreto mejor guardado del parrillero, ideal para un picoteo rápido mientras se asa el resto de los cortes.
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Una vez que los probás, no podés dejar de pedirlos.
Receta austríaca Carne local