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Tira de Res
Bs. 72/ kg
La tradicional tira de res, cortada transversalmente al clásico estilo argentino, es la estrella indiscutible de cualquier parrillada. Al asarse directamente con los huesos del costillar, la carne adquiere un sabor rústico y profundo, logrando un bocado sumamente jugoso y lleno de carácter que encanta a los puristas del asado.
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Receta austríaca Carne local